All day long
Gewoon weer een WordPress weblog
Productinfo
-
Abrikoos
Abrikozen zijn heerlijk frisse en zoete zomervruchten. Het zijn steenvruchten en bevatten dus een stevige pit. Een abrikoos heeft een geeloranje schil die zacht en donzig voelt. Abrikozen zijn afkomstig uit China. Daar werden abrikozen ongeveer vier tot vijfduizend jaar geleden al geteeld. Abrikozen worden uit landen rond de Middellandse-Zee naar Nederland geëxporteerd. De voornaamste…
-
Ananas
Ananas werd oorspronkelijk verbouwd in Zuid-Amerika en op de West-Indische eilanden. Tegenwoordig vindt men de plant in vrijwel alle tropische en subtropische gebieden terug. Ananas heeft geel, sappig vruchtvlees met een zoetzure aromatische smaak. De vrucht lijkt op een grote dennenappel. Dat komt omdat hij bestaat uit een heleboel bessen die zijn samengegroeid. Aankopen De…
-
Appel
In de top-tien van de meest gegeten fruitsoorten neemt de appel de eerste plaats in. Er bestaat een ruime keuze aan appelsoorten. Voor iedere smaak en iedere bereiding is er wel een aparte soort. De Jonagold is een van de beste appelrassen. Eigenlijk is het een kruising tussen de Golden Delicious en de Jonathan. Het…
-
Asperge
De asperge is een stengelgroente en is in feite de jonge stengel die uit de wortel van de aspergeplant opschiet en vanaf het derde groei-jaar kan geoogst worden. Door de aspergebedden op te hogen groeit deze stengel in het donker en blijft deze wit. Aanvankelijk was ze een wilde plant die in kreupelhout groeide. Nu…
-
Aubergine
Aubergines zijn de vruchten van de eierplant. Ze behoren zoals de tomaat, de paprika en de komkommer tot de zogenaamde vruchtgroenten. De meest bekende soort is de grote paarse, ovaalvormige aubergine, maar er bestaan ook witte en gele. De aubergine is afkomstig uit tropisch Azië. De eerste gegevens, uit China, dateren van de 5de eeuw…
-
Avocado
De avocado, ook wel advocaatpeer genoemd, is een groene vrucht die groeit aan de advocaatboom. De naam avocado komt uit het Nahuatl, de taal van de oorspronkelijke bewoners van Mexico: de Azteken, Tolteken en Nahua. Daar betekende het woord ook ‘teelbal’. Rijp is de avocado zo zacht als boter. De schil is relatief hard, donkergroen…
-
Banaan
Bananen horen tot de groep der Musaceae of banaanachtigen. Er zijn vele bananensoorten en rassen, in de praktijk wordt er onderscheid gemaakt tussen de fruit- of dessertbanaan en de bakbanaan, die in rauwe vorm oneetbaar is. Aankopen Koop liever geen bananen met zwarte plekken op de schil. Hoewel ze dan nog zeker goed eetbaar zijn,…
-
Blauwe bes
De blauwe bes of myrtille heeft een matte blauwe kleur en een zoete smaak. Ze groeit in kleine trosjes en heeft een kleine kroonachtige uitstulping aan de onderkant. Deze vrucht komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. De indianen maakten er reeds handig gebruik van als medicijn. Aankopen De geplukte bessen worden in de winkel in kleine plastic…
-
Bloemkool
Van alle koolsoorten is de bloemkool veruit de populairste. Deze kool stamt evenals andere koolsoorten af van de wilde kool. Naast de witte bloemkool bestaan er ook lichtgroene, donkergroene en paarse rassen. De paarse bloemkool lijkt veel op broccoli, is sneller gaar dan de witte variëteiten en heeft een mildere smaak dan de witte bloemkool….
-
Braambes
Braambessen of bramen groeien aan stekelige struiken. Het zijn net zoals de framboos en de aardbei schijnvruchten. De braambes bestaat uit kleine vruchtjes die op een kern samengepakt zitten. De kleur kan van donkerblauw tot paarszwart variëren. Aankopen Ze worden verkocht in kleine plastic of kartonnen bakjes. De braam is een delicate vrucht. Zorg er…
