All day long

• 
• 
• 

De Vlaamse Atletiekliga promoot een voedingsschema voor joggers | 28.03.2011

Met één van de bezoeken die Kim Gevaert in de Week van Groenten en Fruit aflegde, kwam ze een kleine beetje thuis, namelijk op de zetel van de Vlaamse Atletiekliga. Deze organisatie heeft nu immers de titel van All Day Longvereniging 2011 in de wacht gesleept – en wel om een heel specifieke reden.

“Voeding is belangrijk in sportbeoefening. Als een atleet gezond eet, dit wil zeggen met voldoende groenten en fruit op meerdere momenten van de dag, dan krijgt hij of zij ook voldoende vitamines en mineralen binnen”, zegt Paul Van Hovels, de sporttechnische organisator van de Vlaamse vleugel. “Ze hebben dan geen vitamine- en andere sportsupplementen meer nodig. Die kosten immers veel geld en houden zelfs het risico op besmetting met verboden producten in, zoals in het verleden al gebeurd is. Helaas laten vooral joggers en andere amateursporters zich nogal gemakkelijk tot die supplementen verleiden”.

Om die reden is de Atletiekliga gaan samenwerken met Start To Run en Start To Eat. Beginnende joggers krijgen hier een langzaam opbouwend loopprogramma en tegelijk gezonde voedingsadviezen. Kijk maar eens naar het voedingsplan op www.starttoeat.be : daar vind je voor tien weken een volledig uitgewerkt voedingsschema voor beginnende joggers op basis van het Start To Runprogramma. Ook de recepten en de boodschappenlijstjes ontbreken niet. Evenwichtige maaltijden wisselen af met gezonde oppeppers na elke loopbeurt. Géén energierepen of supplementen na het lopen, maar wel een smoothie met aardbeien, bruin brood met plakjes appel, yoghurt met plakjes peer, een banaan of een notenmix met stukjes appel. Doen!